Казалось бы, выходные дни – это отличное время для отдыха. Но не тут-то было! Женщинам приходится готовить в выходные дни в два раза больше, чтобы накормить свою семью. Но целыми днями проводить на кухне просто не реально – отдых тоже должен быть. Поэтому очень важно выбрать такие рецепты блюд, на приготовление которых уходит минимум времени, а сами блюда получаются отменными по вкусовым и эстетическим качествам.
Из горячих супов можно выбрать суп с фрикадельками, рецепт которого настолько прост, что проводить много времени на кухне не придется. Для супа варить мясной бульон не нужно. Необходимо просто взять воду, сделать из мясного фарша фрикадельки, и выложить эти фрикадельки в подсоленную воду. В остальном суп варится, как обычно.
В качестве основного блюда хорошо подойдет лазанья. Несмотря на то, что лазанья относится к итальянской кухне, ее можно приготовить и в домашних условиях у нас в стране. Здесь главное купить три сорта сыра – Пармезан, Моцарелла и Рикотта, и специальную лапшу, которая так и называется «Лазанья». Кроме этого потребуются такие специи, как чили и тимьян. Если не брать во внимание большое изобилие необходимых для лазаньи продуктов, то можно точно сказать, что лазанья, рецепт которой есть на нашем сайте, готовится очень просто. После того, как лапша и подготовленный фарш слоями уложены на противне и сверху лазанья покрыта тертым сыром, блюдо можно ставить в духовку, чтобы довести до готовности. Общее время приготовление лазаньи не занимает больше часа, хотя основная часть времени уходит на отварку лапши и подготовку мясной составляющей блюда.
Овсяное печенье – его вообще не нужно выпекать, что очень удобно для экономии личного времени любой женщины. Что нужно для овсяного печенья? Прежде всего, овсянку, которая, наверняка, имеется в каждом доме, а также сливочное масло, какао порошок, сахар, сахарную пудру и по вкусу ванилин. Кроме этого, чтобы разнообразить печенье овсяное, рецепт которого может несколько отличаться, можно добавить в тесто изюм, измельченную пропаренную курагу, цукаты или орехи. Из всех вышеперечисленных ингредиентов необходимо замесить тесто. После того, как тесто готово, следует сделать печенье. Форма печенья может быть разной. Если оно готовится для детей, то здесь можно сделать фигурки различных животных, цветов и т.д. Готовое печенье ставят в холодильник для охлаждения. На этом процесс приготовления завершен.