Мамусик.РУ - Интернет журнал для мам и их детей
МАМУСИК.РУ
ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ, ОБЩИТЕЛЬНЫХ МАМ И ИХ МАЛЫШЕЙ

Чтобы стать нашим партнером и разместить на сайте баннер, статью или обзор продукции, напишите на info@mamysik.ru

Читать также

Неиспользуемый блок

Рецепт воздушные сырникиСырники – блюдо, знакомое каждому из нас с детства. Многие привыкли просыпаться по утрам у бабушки в деревне под запах вкусных сырников и какао, другие же помнят, как сырниками кормили в садике или школе.

Приготовить сырники своими руками довольно просто, даже тем, кто терпеть не может готовить и привык питаться вне дома.

Рецепт сырники воздушные отнимет у Вас всего пол часа времени, зато сколько удовольствия принесут горячие сырники, смазанные любимым вареньем.

Итак, для приготовления воздушных сырников на понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог средней жирности, 200-250 грамм (можно взять жирный творог, все зависит от Ваших предпочтений и диеты),
  • 2 яйца средних размеров,
  • 150 грамм муки (примерно 5 столовых ложек),
  • Сметана, щепотка соли и столовая ложка сахара.

Приступаем к приготовлению. Для начала нужно протереть творог, если он у Вас зернистый, через сито. А можно сразу купить нежирный рассыпчатый творог в пачке и пропустить этот шаг. В посуду с творогом добавляем желтки и тщательно перемешиваем.

Отделенные белки взбиваем с солью в другой посуде. Добавляем взбитые белки к творогу и снова перемешиваем массу. Постепенно высыпаем в получившуюся смесь муку. Пышными наши сырники получатся как раз благодаря отдельно взбитым белкам.

По желанию в получившееся тесто можно добавить ягоды или нарезанные сухофрукты. Нагреваем сковородку и выкладываем тесто небольшими ложками, обжариваем до золотой корочки с обеих сторон и кушаем.

Перед подачей сырники можно смазать маслом и полить сметаной, а можно просто окунуть в варенье.

Авторизация

Последнее на форуме

  • Нет сообщений для показа

Кто на сайте

Сейчас на сайте 158 гостей и нет пользователей

Интернет журнал для мам и их детишек
Копирование и распространение материалов без уведомления администрации сайта и установки ПРЯМОЙ ссылки ЗАПРЕЩЕНО и преследуется законом
Свидетельство о регистрации средства массовой информации - © 2009-2022 - Мамусик.РУ