Рыба в детском питании занимает одно из самых главных мест, так как такая пища — это источник важнейших минералов и микроэлементов, необходимых для крепкого здоровья вашего ребёнка.
Если ваш малыш уже достиг возраста 8-9 месяцев, то пора подумать о вводе рыбного прикорма. И начать лучше с хека, так как постные блюда из этой рыбы наиболее подходят для нежной пищеварительной системы малыша.
Хек содержит очень мало жира, но при этом богат полезными для человеческого организма веществами, важнейший из которых — метионин, регулирующий обмен веществ и деятельность надпочечников. Витамины А и Е, входящие в состав этой полезнейшей рыбы, предупреждают раковые заболевания, укрепляют иммунитет и являются витаминами для красоты волос, ногтей и кожи.
Кроме того, еда из хека очень вкусна, а характерный запах не такой ярко выраженный как у других сортов рыбы, что очень нравится маленьким привередам. Однако и мамам следует взять блюда из хека на заметку, так в этой рыбе очень низкая калорийность и нет жира, поэтому она является идеальной основой для диетического питания.