Торт является обязательным атрибутом любого свадебного торжества. Как правило, его изготавливают на заказ в кондитерской, кулинарии или у частного поставщика.
Свадебный торт может быть многоэтажным, украшенным цветами, фруктами или даже фигурками в виде жениха и невесты.
К внешнему виду праздничного десерта всегда подходят очень серьезно.
Считается, что классический торт должен быть сдержанным, выполненным в пастельных тонах, среди которых наиболее распространенным является сочетание белого и розового.
Но, как правило, сам по себе пастельный торт не особо выразителен и на фотографиях выглядит белым пятном, на фоне которого украшения из крема становятся незаметными. Поэтому в последнее время всё большую распространенность получили красные свадебные торты.
Помимо того, что такое кондитерское изделие эффектно выглядит на снимках, оно еще имеет и символическое значение, ведь красный всегда считался цветом любви и страсти.
При этом десерт не обязательно должен быть полностью покрыт красной кондитерской краской, иногда достаточно ограничиться несколькими яркими элементами. Например, это может быть белый торт, украшенный лепестками красных роз или оригинальный шоколадный пирог в американском стиле, слои которого выполнены в виде красной герани.
Свадебный торт непременно должен быть изготовлен под индивидуальный заказ.
Следует тщательно продумать все детали, ведь оригинальный свадебный торт - это не просто сладкое угощение. Изящный и необычный десерт гарантирует атмосферу праздничного настроения как молодоженам, так и всем гостям.