Качественная хорошая посуда в доме указывает на хороший вкус хозяев. Не зря же говорят, что уважение и истинное материальное положение определяется не одеждой, которую ты носишь, а посуда на твоей кухне, из которой ты ешь.
Абсолютно все имеет значение. Ведь перед тем, как разложить блюда на красивые тарелки, нужно их приготовить, а качество и вкус еды зависит от того, в какой посуде ее приготовили. Далее речь пойдет о посуде из керамики, как правильно ее выбрать.
Керамической называется посуда, в состав которой обязательно входит глина. К ней же относится фарфор и фаянс. Керамическая посуда - это такая посуда, в которой соединяются все четыре стихии: огонь, воздух, земля и вода.
В народе есть поверье, что такая посуда очищает от отрицательной, негативной энергетики, заряжая позитивной. Лучшей посудой из керамики является та, что покрыта глазурью, которая помогает избежать трещин.
Трещины появляются из-за резкого перепада влажности и температуры.
Керамическая посуда, в чем заключается ее главный плюс, абсолютно безвредна, не оказывает плохое влияние на здоровье. Химически инертна, не вступает с пищей в реакции. При перегреве не выделяет вредные вещества.
Посуда из керамики отлично подходит для использования ее в духовке.
Также важным моментом является правильное использование керамической посуды. Ее не стоит ставить сразу на большой огонь. Чтобы посуда не испортилась, нужно сначала ставить ее на слабый огонь.
Охлаждать резко тоже нельзя, нужно, чтобы горячая посуда как следует остыла, потом уже ставить ее в холодильник.