Мамусик.РУ - Интернет журнал для мам и их детей
МАМУСИК.РУ
ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ, ОБЩИТЕЛЬНЫХ МАМ И ИХ МАЛЫШЕЙ

Чтобы стать нашим партнером и разместить на сайте баннер, статью или обзор продукции, напишите на info@mamysik.ru

Читать также

Неиспользуемый блок
Оригинальные рецепты приготовления мучных продуктов (торты, пироги, пироженые, пирожки), десарта

Новогодняя выпечка,

  • TemnayaValkiria
  • Автор темы
  • Посетитель
  • Посетитель
14 года 4 мес. назад #3630 от TemnayaValkiria
TemnayaValkiria создал тему: Новогодняя выпечка,
Рецепт новогодних пряников-имбирных человечков. Сладкое и красивое украшение стола, которое понравится и ребенку :) готовить тоже можно вместе, рецепт легкий

Понадобится формочка в виде человечка!
Что нам понадобится:
для теста
* сливочное масло 125 г
* сахарный песок 1/3 стакана (если есть, можно заменить тростниковым)
* мед жидкий натуральный 1/4 стакана
* яйца 1 шт.
* мука 2 1/4 стакана
* разрыхлитель 1/2 ч. л.
* питьевая сода 1 ч. л. (без верха)
* 1 ст. л. молотого имбиря
* 1 ст. л. изюма

для глазури:
* 2 яичных белка
* лимонный сок 1 ст. л.
* сахарная пудра 1/2 стакана
* пищевые красители или шоколадная глазурь

Для украшения(по желанию)
* Круглые небольшие конфетки
* зефиринки
* кокосовая стружка
и подобное, на Ваше усмотрение

Как готовим:
1. В миску выложить кусочки сливочного масла, влить мед.
2. Добавить сахарный песок и взбить с помощью миксера .
3. Добавить яйцо, взбить.
4. В емкость с мукой всыпать разрыхлитель.
5. Добавить питьевую соду.
6. Положить ложку имбиря и перемешать.
7. Просеять на масляную основу(п.1-3)
8. Перемешать, вымесить тесто присыпанной мукой рукой до гладкости.
9. Выстелить большую разделочную доску пергаментом и раскатать на ней тесто до толщины 5 мм. Положить на 15 минут в холодильник .
10. С помощью формочки вырезать из теста человечков. Можно делать это с ребенком, малыш будет гортится тем, что помогает маме!;)
11. Разложить фигуры на противне, сделать из изюма человечкам глазки и ротик(при желании это можно будет сделать глазурью или круглыми конфетками- уже после выпекания)
12. Выпекать 25-30 минут до золотистого цвета
Пока фигурки в духовке, сделаем глазурь:
Яичные белки взбить миксером , постепенно всыпая сахарную пудру и лимонный сок. Разделить глазурь на три части, добавить красители.

Украшать фигурки по своему желанию и вкусу, на стол подавать остывшими. Приятного аппетита!

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Модераторы: Leon
Время создания страницы: 0.216 секунд

Авторизация

Последнее на форуме

  • Нет сообщений для показа

Кто на сайте

Сейчас на сайте 621230 гостей и 2 пользователя

Яндекс.Метрика
Интернет журнал для мам и их детишек
Копирование и распространение материалов без уведомления администрации сайта и установки ПРЯМОЙ ссылки ЗАПРЕЩЕНО и преследуется законом
Свидетельство о регистрации средства массовой информации - © 2009-2024 - Мамусик.РУ