Салаты

Пекинская капуста (вкуснее, если молодая) - 1 шт,
капусту шинковать, но не мелко.
Ананасы консервированные - 1 банка.
Отварное филе курицы - 1-2 шт.
Все заправляется майонезом, перемешиваем.

Салат из кальмаров с плавленным сырком (очень вкусно, понравилось всем)

1) берем кальмаров (тушки) 700-1000 гр, хорошо промываем, очищаем и опускаем в кипящую подсоленую воду, после закипания варим 2 минуты.

2)Далее охладить и порезать соломкой.

3)2 плавленных сырка потереть на крупной терке (чтоб лучше терлось надо охладить в холодильнике)

4)4 яйца сварить мелко порезать.

5)Зелень тоже порезать

6)Я добавляла лук, можно вместо него чеснок, это по вкусу.

7)Сладкий перец (лучше красный, смотрится салат красивее) мелко порезать.
Все смешать и заправить майонезом.

Очень важно правильно сварить кальмары, чтоб они были мягкие!

Мы часто готовим такой салат.
Сначала натрем на крупной терке 150 г сыра, добавим в него один мелко нарезанный зубчик чеснока, 2 нарезанных крутых яйца. Аккуратно перемешаем, не приминая сыр.
В приготовленную сырную массу добавим креветки или крабы. Если креветок мало, то их можно оставить на украшение, а для салатной массы заменить мясом криля из баночки или, в крайнем случае, крабовыми палочками.
С половины зрелого, мягкого авокадо снимем кожуру и нарежем очень тонкими, прозрачными ломтиками. Половину красного манго нарежем также. Манго можно взять чуть меньше. Добавим фрукты в салат.
Теперь салат надо попробовать и добавить по вкусу консервированную кукурузу.
Заправим сырный салат можно смесью сметаны с майонезом в соотношении 2:1.
Сверху салат украсим зеленью и креветками.

Ингредиенты:
Сливочный сыр - 300 грамм
Ветчина – 200 грамм
Кедровые орешки – 50 грамм
Укроп – 20 грамм
Майонез – 50 грамм
Миндаль – для украшения
Соль, чеснок – по вкусу
Крекеры со вкусом бекона

Рецепт:

Ветчину нарезаем очень мелкими кубиками.
Сливочный сыр взбиваем блендером с предварительно нарезанным укропом (веточку укропа оставляем для украшения), чесноком (можно не добавлять), майонезом и солью.
Взбитый сыр выкладываем в другую посуду и добавляем кубики ветчины и кедровые орехи, солим массу и хорошо перемешиваем ложкой.
Ставим салат в холодильник на 20 минут.
Миндаль подсушиваем в духовке или на сковороде, периодически помешивая в течение 15-20 минут. Охлажденный салат выкладываем на блюдо, в котором он будет подаваться в форме шишки и украшаем миндальными орешками острым концом к себе (смотрите фото), а толстый конец шишки украшаем веточкой укропа.
При подаче гарнируем такой салат крекерами со вкусом бекона.

Похоже на греческий. Давно кстати его не ела надо бы сделать.

Легко и просто: слоями куриное филе кусочками, сверху чуть чесночка для вкуса, морковь на терке, чуть сахарку, чтоб сок пустила, кукурузка , яйцо на терку лучше и в конце затереть сыром)

Привет девочки! Я сама обожаю салаты!) Интересные советы у вас вычитала. Мы с мужем лично, когда ходим в кафе, то заказываем постоянно одно и тоже..., по этому дома хочется разнообразия)) тогда я готовлю разные интересные салаты с авокадо или курицей например, описывать долго... в принципе одним сайтом пользуюсь, а в обычные дни, когда хочется наесться, готовлю "обжорок")) Получается вкусно и сытно, муж оценил).

Салат Мужской каприз

Выкладываем слоями и промазываем майонезом

Говядина отварная 200 г
Лук репчатый крупный 1 шт. Замариновать в лимонном соке
Яйцо куриное отварное 3 шт.
Сыр твердый 100 г
Майонез 220 мл
Лимонный сок 2 ст.л.
Соль По вкусу
Сахар 1/2 ч.л.

Правильное название у этого салата, говядина с майонезом - очень сытно, по-мужски