Мамусик.РУ - Интернет журнал для мам и их детей
МАМУСИК.РУ
ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ, ОБЩИТЕЛЬНЫХ МАМ И ИХ МАЛЫШЕЙ

ФОРУМ ДЛЯ МАМОЧЕК

Главное меню

Чтобы стать нашим партнером и разместить на сайте баннер, статью или обзор продукции, напишите на info@mamysik.ru

Читать также

Неиспользуемый блок
Интересные рецепты изысканных и неповторимых блюд. Делимся опытом

Специи для приготовления блюд

  • МаМа
  • Автор темы
  • Новый участник
  • Новый участник
Больше
15 года 3 мес. назад - 15 года 3 мес. назад #6155 от МаМа
МаМа создал тему: Специи для приготовления блюд
Что вы знаете о специях и какими специями вы пользуетесь при приготовлении блюд?
Последнее редактирование: 15 года 3 мес. назад пользователем .

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • Esstelka
  • Новый участник
  • Новый участник
Больше
15 года 3 мес. назад #6189 от Esstelka
Esstelka ответил в теме RE: Специи для приготовления блюд
Моя семья жить не может без специй - к мясу и рыбе я беру смесь перцев(душистый, черный, паприка), куркума, а также пряные травы ( майоран, петрушка, укроп, кориандр, розмарин и т.д.). Плов без куркумы у нас вообще не обходится, а еще я добавляю туда барбарис. Ну а в выпечку обязательно ванилин.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • life7773
  • Новый участник
  • Новый участник
Больше
15 года 2 мес. назад - 15 года 2 мес. назад #6643 от life7773
life7773 ответил в теме RE: Специи для приготовления блюд
А я вот в последнее время подсела на карри! Добавляю его почти во все горячие блюда. В состав карри входят кориандр, красный перец, куркума, корица, листья карри и другие ингредиенты. Состав отличный, а перец помогает сжигать лишние калории ;-)
Последнее редактирование: 15 года 2 мес. назад пользователем МаМа.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • Новый участник
  • Новый участник
Больше
15 года 2 мес. назад #6644 от
ответил в теме RE: Специи для приготовления блюд
life7773 писал(а):

Состав отличный, а перец помогает сжигать лишние калории ;-)


А ещё и желудок и печень ;)

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • NikaTira
  • Новый участник
  • Новый участник
Больше
8 года 5 мес. назад #11081 от NikaTira
NikaTira ответил в теме RE: Специи для приготовления блюд
Мой муж любит коркурму! А мой муж везде сует карсный перец!

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

  • Gaga
  • Новый участник
  • Новый участник
Больше
8 года 2 мес. назад #11218 от Gaga
Gaga ответил в теме RE: Специи для приготовления блюд
Это смотря сколько перца положить :) А я мускатный орешек люблю. Только беру именно в орешках, а не молотый. Сама на терке тру, тогда аромат гораздо лучше. Хорошо со свининой. Чай люблю с кардамоном, опять же беру целенький. Много чего люблю ;)

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Больше
7 года 2 мес. назад #11853 от filimonovwа-ro
filimonovwа-ro ответил в теме RE: Специи для приготовления блюд
Узбеки научили делать приправу -смолоть на кофемолке в разных пропорциях зиру, укроп и кориандр. Запах шикарный, и везде подойдет, особенно в плов. Но лучше конечно не в кофемолке молоть, а в ступке истолочь, но у меня нет.

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Больше
6 года 4 мес. назад #12055 от Paulina
Paulina ответил в теме RE: Специи для приготовления блюд
Я в плов куркуму, кориандр, имбирь добавляю. Нравится куркуму в супики и бульоны добавлять - и цвет и вкус!!

Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.

Модераторы: Leon
Время создания страницы: 0.254 секунд

Авторизация

Последнее на форуме

  • Нет сообщений для показа

Кто на сайте

Сейчас на сайте 361 гость и нет пользователей
Яндекс.Метрика
Интернет журнал для мам и их детишек
Копирование и распространение материалов без уведомления администрации сайта и установки ПРЯМОЙ ссылки ЗАПРЕЩЕНО и преследуется законом
Свидетельство о регистрации средства массовой информации - © 2009-2025 - Мамусик.РУ