Мамусик.РУ - Интернет журнал для мам и их детей
МАМУСИК.РУ
ИНТЕРНЕТ ЖУРНАЛ ДЛЯ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНЫХ, ОБЩИТЕЛЬНЫХ МАМ И ИХ МАЛЫШЕЙ

Чтобы стать нашим партнером и разместить на сайте баннер, статью или обзор продукции, напишите на info@mamysik.ru

Читать также


Линеечки для форумов
× Интересные рецепты изысканных и неповторимых блюд. Делимся опытом

Специи для приготовления блюд

Больше
9 года 10 мес. назад - 9 года 10 мес. назад #6155 от МаМа
Что вы знаете о специях и какими специями вы пользуетесь при приготовлении блюд?
Last edit: 9 года 10 мес. назад by .

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
9 года 10 мес. назад #6189 от Esstelka
Esstelka ответил в теме Специи для приготовления блюд
Моя семья жить не может без специй - к мясу и рыбе я беру смесь перцев(душистый, черный, паприка), куркума, а также пряные травы ( майоран, петрушка, укроп, кориандр, розмарин и т.д.). Плов без куркумы у нас вообще не обходится, а еще я добавляю туда барбарис. Ну а в выпечку обязательно ванилин.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
9 года 10 мес. назад - 9 года 10 мес. назад #6643 от life7773
life7773 ответил в теме Специи для приготовления блюд
А я вот в последнее время подсела на карри! Добавляю его почти во все горячие блюда. В состав карри входят кориандр, красный перец, куркума, корица, листья карри и другие ингредиенты. Состав отличный, а перец помогает сжигать лишние калории ;-)
Last edit: 9 года 10 мес. назад by МаМа.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

9 года 10 мес. назад #6644 от
life7773 писал(а):

Состав отличный, а перец помогает сжигать лишние калории ;-)


А ещё и желудок и печень ;)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
3 года 1 мес. назад #11081 от NikaTira
NikaTira ответил в теме Специи для приготовления блюд
Мой муж любит коркурму! А мой муж везде сует карсный перец!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
2 года 9 мес. назад #11218 от Gaga
Это смотря сколько перца положить :) А я мускатный орешек люблю. Только беру именно в орешках, а не молотый. Сама на терке тру, тогда аромат гораздо лучше. Хорошо со свининой. Чай люблю с кардамоном, опять же беру целенький. Много чего люблю ;)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
1 год 10 мес. назад #11853 от filimonovwа-ro
filimonovwа-ro ответил в теме Специи для приготовления блюд
Узбеки научили делать приправу -смолоть на кофемолке в разных пропорциях зиру, укроп и кориандр. Запах шикарный, и везде подойдет, особенно в плов. Но лучше конечно не в кофемолке молоть, а в ступке истолочь, но у меня нет.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
1 год 1 нед. назад #12055 от Paulina
Paulina ответил в теме Специи для приготовления блюд
Я в плов куркуму, кориандр, имбирь добавляю. Нравится куркуму в супики и бульоны добавлять - и цвет и вкус!!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Модераторы: Leon

Новости партнеров

Последнее на форуме

Кто на сайте

Сейчас 116 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Интернет журнал для мам и их детишек
Копирование и распространение материалов без уведомления администрации сайта и установки ПРЯМОЙ ссылки ЗАПРЕЩЕНО и преследуется законом
Свидетельство о регистрации средства массовой информации - © 2009-2019 - Мамусик.РУ