Пицца

Буду признательна, если кто-то подскажет хороший и несложный рецепт приготовления пиццы

Делюсь по секрету
Рецепт этой пиццы дал хороший друг мужа, он шеф-повар в пиццерии. На мой взгляд, пицца простая и ооочень вкусная!

Смешать 2,5 стакана муки с неполной чайной ложкой сухих дрожжей. Стакан молока подогреть, добавить туда 4.ст. л. растительного масла, 1/2 ч.л. соли. Соединить с мукой, замесить тесто. Его накрыть салфеткой и поставить на час в теплое место.
Тесто раскатать на лист (я иногда растягиваю руками, кому как удобнее) и смазать кетчупом. Положить начинку: колбасу, грибы, перец, оливки - тонко порезать и уложить все в ОДИН слой. Сверху помидор тонкими-претонкими ломтиками:laugh: . Посыпаем равномерным тонким слоем сыра и отправляем в разогретую духовку.
В моей духовке печется 15-20 минут.
Начинку беру по обстановке, остатки вкусной жизни. Делаю постоянно, домашние лопают с большим удовольствием! Всем приятного аппетита!

Огромное спасибо Попробую обязательно!

Добрый вечер.
Скажите, пожалуйста, как приготовить пиццу с песочным тестом. Я когда-то пробовала, но не знаю как ее делать!!
И какую начинку лучше делать для такого теста?? Я ела с огурцами)))) прикольно.
Спасибки

Я в пиццу кладу перец свежий. Очень вкусно получается.

Пицца - такой продукт, в котором можно просто экспериментировать с разными ингредиентами, так сказать, под любой вкус ее можно подстроить.

А никто не пробовал замораживать пиццу как пельмени или вареники? Чтоб потом достать из морозилки и засунуть в духовку.

Оля писал(а):

А никто не пробовал замораживать пиццу как пельмени или вареники? Чтоб потом достать из морозилки и засунуть в духовку.

Мне не понравилось. Размороженные помидоры - не самое вкусное из всего,что я ела)

Ласточка писал(а):

Оля писал(а):

А никто не пробовал замораживать пиццу как пельмени или вареники? Чтоб потом достать из морозилки и засунуть в духовку.

Мне не понравилось. Размороженные помидоры - не самое вкусное из всего,что я ела)

Идея отличная! Я хочу сделать. Нужно только с копченой колбасой, а то мясо, наверное, будет совсем безвкусное, а колбаска вкусненькая, я ела такую размороженную (подогретую)! Идеальный вариант к незапланированным гостям! Только долго главное не хранить, хотя, как в магазинах хранят, иногда и вполне съедобные попадаются.


Добавлено: 16-12-2009 23:55

Вообще, все советуют не более трех месяцев хранить в морозилке, но мы ведь запасаемся с лета фруктами и потом их используем, а с лета до зимы больше трех месяцев проходит.

любим пиццу на слоеном тесте с сосиками охотничьими.