Вкусная и сытная еда – это визитная карточка любой заботливой мамы. Когда на кухне распространяются ароматы готовящихся блюд, дети с нетерпением ожидают ужин, а муж приходит с работы, чтобы отведать приготовленное с любовью. Для тех, кто всегда хочет приготовить что-то особенное для своей семьи, мы подобрали 5 простых, но вкусных рецептов, которые понравятся каждому.
1. Куриные стрипсы в хрустящей панировке
Такие стрипсы, приготовленные с использованием особенного рецепта панировки, станут настоящей сказкой для вашей семьи. Курица, обвитая хрустящей поджаркой, станет любимым блюдом для детей и взрослых. Подайте их со свежими овощами и домашними соусами – настоящий праздник вкуса.
2. Блюдо из фарша в карамелизированном соусе
Это блюдо – идеальное решение для семейного обеда. Фарш, богатый вкусом и специями, становится основой для сочного мясного соуса, который придаст вашему блюду неповторимый вкус. Подавайте его с картофелем или пастой – и весьма требовательные кулинарные критики оценят вашу работу.
3. Цыпленок в тандыре с овощами
Если вы любите экзотическую кухню, то это блюдо точно придется вам по вкусу. Цыпленок маринуется в ароматных специях, а затем запекается с овощами в тандыре. Результат – сочное и невероятно ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола.
4. Томатный суп с белыми грибами и картофелем
Томатный суп – это классика, которая всегда в моде. Сочные помидоры, ароматные грибы и нежный картофель создают удивительное сочетание вкусов. Подайте его со сметаной и хрустящими гренками – просто сказка!
5. Шоколадный торт с малиновым соусом
А какой семейный ужин обходится без сладкого десерта? Шоколадный торт с малиновым соусом приготовлен с использованием особого рецепта, который делает его нежным и ароматным. Угощайте всю семью этим неповторимым десертом и наслаждайтесь улыбками и благодарными взглядами.
Помните, что главное на кухне – это любовь и забота о своей семье. Приготовьте для них что-то вкусное, и они будут ценить вас еще больше. С помощью этих простых рецептов вы сможете создать по-настоящему волшебную атмосферу ужина, запоминающуюся на долгие годы.
Рецепт 1: Быстрая паста с соусом из томатов и базилика
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Спагетти - 250 г
- Свежие помидоры - 4 штуки
- Чеснок - 2 зубчика
- Свежий базилик - 1 пучок
- Оливковое масло - 2 столовые ложки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Шаги приготовления:
- Налейте в кастрюлю воду, добавьте соль и поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте спагетти и варите их, следуя инструкции на упаковке.
- В это время нарежьте помидоры небольшими кубиками.
- Мелко нарежьте чеснок и базилик.
- В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры, базилик, соль и перец. Тушите все вместе около 5 минут, пока соус не загустеет.
- Когда спагетти будут готовы, откиньте их на дуршлаг и хорошо промойте холодной водой.
- Переложите спагетти в сковороду с соусом и тщательно перемешайте.
- Готовую пасту можно подавать на стол сразу же. Посыпьте ее свежим базиликом перед подачей.
Ваша быстрая паста с соусом из томатов и базилика готова! Приятного аппетита!
Рецепт 1: Быстрая паста с соусом из томатов и базилика
Это простой и вкусный рецепт пасты с томатным соусом, который можно приготовить быстро и легко. Сочные томаты и свежий базилик придают этому блюду яркий аромат и незабываемый вкус.
Ингредиенты:
- 400 г спагетти
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г помидоров
- Свежий базилик
- Соль и перец по вкусу
Инструкции по приготовлению:
- Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук тонкими полукольцами, измельчите чеснок, порежьте помидоры кубиками, отделите листья базилика от стеблей.
- В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте помидоры в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Тушите соус из томатов на среднем огне около 7-10 минут, чтобы помидоры размягчились и соус стал густым.
- После того как спагетти сварятся, откиньте их на дуршлаг, а затем добавьте в сковороду с соусом. Тщательно перемешайте.
- Разложите пасту с соусом по тарелкам, украсьте листьями базилика, посыпьте свежемолотым перцем и подайте горячим.
Готовая паста с соусом из томатов и базилика готова к подаче. Это прекрасное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить в любой день недели. Попробуйте этот простой рецепт и насладитесь неповторимым вкусом и ароматом.
Рецепт 2: Сочная запеченная курица с овощами
Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 г;
- Помидоры - 2 штуки;
- Сладкая красная паприка - 1 штука;
- Лук - 1 штука;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Оливковое масло - 3 столовые ложки;
- Соль - по вкусу;
- Перец - по вкусу;
- Лимонный сок - 2 столовые ложки;
- Свежие зеленые травы (петрушка, базилик и т.д.) - по вкусу.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте овощи. Помидоры и паприку нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. В большой миске смешайте оливковое масло, соль, перец и лимонный сок.
4. Куриное филе нарежьте порционными кусочками и добавьте в миску с маринадом. Перемешайте, чтобы каждый кусочек покрылся маслом и специями. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
5. В глубокой форме для запекания выложите нарезанные овощи.
6. На овощи выложите маринованное куриное мясо. Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте блюдо в течение 30-35 минут, пока курица не станет золотистой и сочной.
7. Подавайте запеченную курицу с овощами на стол, посыпав свежими зелеными травами.
Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких замечательным вкусом и ароматом.
Рецепт 3: Пикантный овощной салат с креветками
Ингредиенты:
- Огурец - 1 штука
- Помидоры - 2 штуки
- Сладкий перец - 1 штука
- Креветки - 200 грамм
- Листья салата - 100 грамм
- Красный лук - половина лука
- Чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 3 столовые ложки
- Лимонный сок - 2 столовые ложки
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Огурец нарежьте тонкими полукольцами, помидоры и перец - кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
- В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте, пока они не станут мягкими и ароматными.
- Добавьте креветки в сковороду и жарьте несколько минут, пока они не станут румяными. После этого добавьте огурец, помидоры и перец, перемешайте.
- Подготовьте соус из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Добавьте соус в салат и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
- Украсьте салат листьями салата и подайте.
Пикантный овощной салат с креветками готов! Он будет идеальным выбором для легкого ужина или освежающего обеда. Насладитесь сочными овощами, нежными креветками и ароматным соусом!
Рецепт 4: Ароматный борщ с говядиной и свежими овощами
Ингредиенты:
- 400 г говядины;
- 2 луковицы;
- 3-4 картофелины;
- 1 морковь;
- 1 свекла;
- 1/2 кочана капусты;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 лавровых листа;
- соль и перец по вкусу;
- зелень (укроп, петрушка) для подачи.
Приготовление:
- Говядину нарежьте кубиками и залейте водой. Доведите до кипения, уберите пену и варите на среднем огне, пока мясо не станет мягким (примерно 1-1,5 часа).
- Лук, морковь и свеклу очистите и нарежьте небольшими кубиками. Картофель нарежьте крупными кубиками, а капусту – тонкой соломкой.
- В готовое мясо добавьте лук, морковь и свеклу. Варите еще 10-15 минут до готовности овощей.
- Добавьте картофель и капусту. Варите борщ еще 15-20 минут до готовности овощей.
- Чеснок мелко порубите и добавьте в борщ вместе с лавровыми листьями. Посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 5-7 минут.
- Подавайте ароматный борщ горячим, посыпав зеленью. Можно добавить сметану или лимонный сок для особого вкуса.
Борщ с говядиной и овощами – это универсальное блюдо, которое будет приятно утолить голод всей семьи. Попробуйте приготовить его по этому рецепту и насладитесь вкусом домашней украинской кухни!
Рецепт 5: Нежные оладьи с творогом и ягодами
Ингредиенты:
| Творог | 200 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сахар | 2 ст. л |
| Мука | 4 ст. л |
| Соль | щепотка |
| Масло растительное | для жарки |
| Ягоды (клубника, малина, черника) | по вкусу |
| Сахарная пудра | для подачи |
Приготовление:
1. В миске с творогом добавить яйца, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. После добавить муку и снова хорошо перемешать до получения однородного теста. Дать тесту постоять 10-15 минут.
3. Сковороду разогреть на среднем огне и добавить немного растительного масла для жарки.
4. Ложкой выкладывать небольшие порции теста на сковороду и разравнивать ложкой. Жарить оладьи с одной стороны до золотистого цвета, затем перевернуть и жарить с другой стороны.
5. Готовые оладьи перекладывать на тарелку и украшать свежими ягодами (клубникой, малиной или черникой). Посыпать сахарной пудрой.
6. Сразу подавать на стол горячими, чтобы оладьи остались нежными и ароматными.
Эти оладьи с творогом и ягодами – идеальный вариант для завтрака или десерта. Их можно подавать с кленовым сиропом или медом. Попробуйте сами и наслаждайтесь нежным вкусом!
Видео:
Вкусный Завтрак или Ужин за 5 минут! Самый Простой рецепт готовлю 3 раза в неделю!
