Зачем человеку мед? Разве мало сегодня выпускается менее дорогих, но таких же вкусных, сладких продуктов? Сразу приходят на ум слова одного мультяшного персонажа, несколько переиначив которые, можно предаться приятным перечислениям возможных сладостей, доступных каждому на сегодняшний день: хочешь – пирожное, хочешь – конфеты или мороженное, шоколадки, сгущенка, наконец. И, понятное дело, это только начало списка, который, если вдаться в подробности, можно пополнять все новыми наименованиями. Однако, в отношении всех этих сладостей, есть одно большое, большое «НО».
Практически все эти сладости, пользы организму никакой НЕ ПРИНОСЯТ! И не только из-за своей высокой калорийности, которая может привести к ожирению и чемодану проблем в здоровье с ним связанных. Потребляя сласти в разумных количествах, об этом их недостатке, можно было и забыть. Намного опаснее то, что нынешние производители, стремясь удешевить производство кондитерско-конфетной продукции, зачастую идет на такие меры, что из-за этого некоторые конфетки, есть очень даже опасно. Красители, заменители, улучшители вкуса – препараты, хотя бы науке известные, а, ведь некоторые заводчики, дают добро и на применение менее известных добавок, иногда от пищевых продуктов, стоящих на очень приличном расстоянии.
Делать конфетку, практически из ничего, смешанного «с подножным мусором», сегодня научились многие. К сожалению и мед, продаваемый как на рынке, как и в магазинах, тоже не всегда кладезь ценных, натуральных, полученных природным путем витаминов и микроэлементов. В настоящем меду, содержится семь десятков полезных для организма веществ! Тут и рибофлавин, и пиридоксин, и полный комплект ежедневно необходимых для человека микроэлементов, минералов, йод и многое, многое другое. Так как же и где следует покупать мед, чтобы он действительно был скатертью-самобранкой, ежедневно помогающей человеку поддерживать необходимый, здоровый тонус, а не красочной обманкой-дерюжкой?
Москвичи, отправляются за медом туда, где проходит ярмарка мёда, зачастую это ярмарка мёда в Царицыно, где покупатели могут, среди рядов уставленных баночками и бочонками с янтарной, тягучей жидкостью, выбрать приглянувшуюся баночку и себе домой. Они правильно поступают, что не затариваются медом в супермаркетах, поскольку на их полках, хорошего меда не увидишь.
Весь мед в магазинах – это так, смесь всего, что было скуплено у многих производителей, вылито в общий чан, размешано и расфасовано по красивым баночкам. Чтобы избежать такого же «качественного» меда там, где проходит ярмарка мёда в Москве, следует обратить свое внимание на продавцов, предлагающих небольшой выбор разных сортов меда, максимум 5-6. Большего ассортимента сортов меда, ни один честный пасечник не сможет получить за сезон, а значит вестись на многообразие сортов сладкого продукта у одного продавца меда - не стоит. Ведь давно известно, что количество и качество, категории редко удачно совмещаемые. Так зачем доплачивать лишь за красивую этикетку и предприимчивость продавца-мошенника?