Нет ничего лучше, чем провести теплый летний день с семьей, наслаждаясь свежим воздухом и вкусной едой. Пикник - идеальная возможность укрыться от городской суеты и насладиться природой вместе с близкими. Но что выбрать для угощения на пикнике? В этой статье мы расскажем о лучших блюдах, которые подойдут для семейного отдыха на природе.
Сэндвичи с разнообразными начинками - идеальный вариант для пикника. Они легки в приготовлении, удобны в транспортировке и подходят практически всем. Вы можете разнообразить начинку сэндвичей по своему вкусу - выбрать мясо, рыбу, овощи, сыр или любые другие ингредиенты. Главное, чтобы сэндвичи оказались сочными, вкусными и питательными.
Фрукты и овощи - еще один прекрасный выбор для пикника. Они легко упаковываются и не требуют специального готовления. Можно взять различные сезонные фрукты, такие как яблоки, груши, виноград, а также овощи, например, морковь, огурцы, помидоры. Они не только нежно сытят, но и обеспечат организм витаминами и микроэлементами, необходимыми для сохранения здоровья и хорошего настроения.
Шашлык - отличный способ перевоплотиться в настоящего шеф-повара на пикнике. Вы можете выбрать любое мясо, мариновать его в соусе или специях и запечь на углях. Шашлык не только заполнит воздух ароматом жарящегося мяса, но и станет настоящим угощением для всех гостей. Главное, не забыть взять с собой угли, решетку и шампуры. И не забудьте о безопасности - обращайте внимание на тушку, чтобы она была полностью готова.
Идеальное меню для пикника с семьей
Салаты для пикника
Салаты - отличный выбор для пикника, ведь они легко переносятся и не требуют дополнительной обработки непосредственно на месте отдыха. Один из самых популярных вариантов - греческий салат. Для его приготовления понадобятся помидоры, огурцы, красный лук, кубики феты, оливки, оливковое масло и лимонный сок. Все ингредиенты необходимо нарезать, перемешать и заправить соком лимона и оливковым маслом.
Еще один популярный вариант - салат с куриной грудкой и овощами. Для его приготовления нужно пожарить куриную грудку на гриле или сковороде, нарезать ее на полоски и смешать с нарезанными огурцами, помидорами, перцем и луком. Заправить салат можно горчичным соусом или просто смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
Горячие блюда на гриле
Ничто не придает пикнику такого особенного шарма, как готовка на гриле. Излюбленными горячими блюдами для пикника являются шашлыки. Можно приготовить шашлык из свинины, говядины или курицы, предварительно маринуя мясо в соевом соусе, лимонном соке и специях.
Также стоит взять на пикник куриные котлеты или бургеры. Их можно не только запечь на гриле, но и подавать с различными соусами и овощами на булочках.
Если вы предпочитаете рыбу, то хорошим идеальным выбором будет гриль или печеная рыба. Лучше всего использовать для этого целую рыбу, такую как форель или лосось. Нарежьте рыбу на порции, приправьте ее специями и запекайте на гриле до готовности.
Не забывайте также о овощах. Можно готовить на гриле такие овощи, как баклажаны, цукини, перцы и кабачки. После того, как овощи будут готовы, их можно отдельно подать или использовать для приготовления салатов.
Теперь у вас есть идеальное меню для пикника с семьей. Продумайте, что вам больше всего нравится и наслаждайтесь отдыхом на природе вместе со всей семьей.
Салаты для пикника
1. Салат Цезарь
Состав:
| Продукты | Количество |
|---|---|
| Листья салата | 200 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Хлебные сухарики | 50 г |
| Твердый сыр | 50 г |
| Помидоры черри | 100 г |
| Яйца | 2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Филе куриного мяса нужно отварить до готовности, охладить и нарезать полосками. Салатные листья мелко нарезать, помидоры половинками, яйца всмятку добавить в салатную массу. Отдельно в течение нескольких минут обжарьте на растительном масле в кляре хлебные сухарики. Теперь все продукты смешайте, заправьте майонезом и посыпьте тертым сыром.
2. Греческий салат
Состав:
| Продукты | Количество |
|---|---|
| Помидоры | 3 шт |
| Огурцы | 2 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Оливки | 70 г |
| Фета | 100 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Укроп, петрушка | по вкусу |
| Соль, перец | по вкусу |
Помидоры, огурцы и перец нарезать кубиками. Оливки нарезать кольцами, фету порубить небольшими кусочками. Все ингредиенты смешать в большой миске, заправить оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать зеленью.
Пригласите своих близких и насладитесь вкусными салатами во время пикника!
Легкие закуски на пикник
На пикнике всегда приятно наслаждаться легкими и вкусными закусками. Они приносят веселье и разнообразие в ваш пикник с семьей. В этом пункте мы рассмотрим несколько идей для приготовления легких и аппетитных закусок на гриле.
1. Шашлычки из овощей
Для приготовления вам понадобятся свежие овощи, такие как кабачки, баклажаны, перцы и грибы. Очистите овощи и нарежьте их кусочками. Затем нанижите овощи на шампуры и запекайте на гриле до готовности. Получатся ароматные и сочные овощные шашлычки, которые можно подать с соусом на выбор.
2. Сырные крокеты
Сырные крокеты - это отличная закуска для пикника. Для их приготовления смешайте мелко нарезанный сыр с мукой, яйцом и специями. Сформуйте маленькие шарики и обжарьте их на гриле до золотистой корочки. Такие крокеты будут сытными и ароматными. Можно подать их с томатным соусом или сметаной.
3. Тосты с лососем и авокадо
Для приготовления этой закуски возьмите готовый хлеб и поджарьте его на гриле. Затем намажьте тосты крем-сыром и выложите на них ломтики свежего лосося и тонко нарезанное авокадо. Украсьте тосты зеленью и приготовьтесь наслаждаться вкусом этой сочной закуски.
Вариантов легких закусок на пикник с семьей множество. Выберите то, что больше всего нравится вашей семье, и наслаждайтесь отдыхом на природе вместе с вкусной едой.
Легкие закуски на пикник
Времена, когда для пикника готовили только сэндвичи или фрукты, давно прошли. Сегодня мы с радостью делимся с вами идеями для приготовления легких и вкусных закусок.
1. Капрезе на шпажках
Это классическое итальянское блюдо станет прекрасным дополнением к вашему пикнику. Подготовить его очень просто: на шпажку нанизываются черри помидоры, моцарелла и листья свежей базилики. Затем шпажки поливают оливковым маслом и посыпают солью и перцем по вкусу.
2. Брускетта с помидорами
Брускетта - это итальянская закуска, состоящая из обжаренных кусочков хлеба, которые затем намазываются чесночным маслом и украшаются свежими помидорами, солью и перцем. Вкус этой закуски просто невероятно свежий и летний!
Помимо этих закусок, на пикнике можно подать и другие вариации брускетты: с авокадо и рукколой, с лососем и крем-сыром, с моцареллой и бациллией. Все зависит от вкусовых предпочтений вашей семьи.
Не забудьте взять с собой фольгу или пластиковые контейнеры, чтобы сохранить свежесть закусок во время переноски.
Сладости для десерта на природе
Фруктовые шашлыки
Фруктовые шашлыки - это вкусное и полезное лакомство, которое можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. Для приготовления шашлыков необходимо нарезать кусочки свежих фруктов, таких как арбуз, киви, груша, яблоко, ананас и т.д. Затем нанизать их на деревянные шпажки. Фруктовые шашлыки станут отличным десертом на природе.
Заварные пирожные
Заварные пирожные - это классическое французское лакомство, которое можно легко приготовить дома и взять с собой на пикник. Для их приготовления понадобятся яйца, молоко, мука, сахар и сливочное масло. Заварные пирожные будут отлично сочетаться с чашкой ароматного кофе или чая.
| Название | Состав |
|---|---|
| Фруктовые шашлыки | свежие фрукты |
| Заварные пирожные | яйца, молоко, мука, сахар, сливочное масло |
На пикнике можно разнообразить десертное меню и приготовить другие сладости, такие как банановые маффины, клубничный тирамису или ягодный кекс. Главное помнить, что десерты должны быть удобно упакованы, чтобы не испачкать все остальное. Принесите с собой упаковочные пакеты или контейнеры, чтобы сохранить свои десерты свежими и аппетитными.
Напитки для пикника
Когда вы находитесь на пикнике вместе с семьей и друзьями, ничто не может быть лучше, чем насладиться свежими и освежающими напитками. Ведь они помогают зарядиться энергией и поддерживают хорошее настроение всем участникам пикника.
Первое, о чем стоит подумать, когда готовите напитки для пикника, это доступность и простота приготовления. Вы не хотите тратить много времени и усилий на приготовление сложных напитков, когда все хотят расслабиться и насладиться свободным временем. Поэтому лучше остановиться на простых и быстрых в приготовлении напитках.
Основной напиток, который необходимо взять с собой на пикник, это вода. Ведь она является основой жизни и помогает нашему организму оставаться увлажненным в жаркую погоду. Для того чтобы вода оставалась свежей на протяжении всего пикника, можно добавить в нее кусочки свежего лимона, мяты или огурца, чтобы придать ей легкий фруктовый или травяной вкус.
Еще одним отличным вариантом напитка для пикника может стать лимонад. Он очень прост в приготовлении и придает освежающую кислинку, которая идеально подойдет для жаркого летнего дня. Для его приготовления вам понадобятся лимоны, сахар, вода и лед. Просто выжмите сок из лимонов, смешайте его с сахаром и водой, добавьте лед и ваш лимонад готов.
Кроме того, на пикник можно взять с собой различные фруктовые соки или газированные напитки, которые понравятся и детям, и взрослым. Но помните, что главное в пикнике - это наслаждаться природой и общением, поэтому не перебарщивайте с алкогольными напитками и отдавайте предпочтение безалкогольным вариантам.
Удобные упаковочные решения для пикника
Пластиковая посуда и контейнеры
Одним из основных упаковочных решений для пикника является пластиковая посуда и контейнеры. Они легкие, прочные и удобные в использовании. Вы можете использовать пластиковые тарелки, бокалы, кружки и столовые приборы, чтобы наслаждаться едой на природе без каких-либо проблем с разбитием.
Кроме того, пластиковые контейнеры прекрасно подходят для хранения и транспортировки еды. Вы можете разделить различные блюда и закуски в отдельные контейнеры, чтобы они не смешивались и сохраняли свежесть.
Складывающиеся столы и стулья
Если вы планируете пикник на долгое время, удобные складывающиеся столы и стулья станут незаменимыми помощниками. Они легкие, компактные и легко транспортируются. Вы сможете комфортно расположиться за столом, наслаждаясь вкусной едой и общением с семьей.
Кроме того, не забудьте взять простую скатерть, чтобы создать уютную атмосферу для пикника и сохранить чистоту на природе.
Мешки для мусора и влажных салфеток
Следует помнить о правилах экологии и убирать за собой после пикника. Не забудьте взять мешки для мусора, чтобы собирать отходы и не оставлять их на природе.
Также полезно иметь влажные салфетки или влажную губку для удобного очищения рук и посуды на пикнике.
В итоге, удобные упаковочные решения для пикника помогут вам насладиться природой, вкусной едой и комфортом во время отдыха с семьей и близкими.
Видео:
ЛЕТНИЕ ЗАКУСКИ: 6 идей для легкого вечера